In a pleasant warm atmosphere on the illuminated small lake, suitable for ice skating, you will be able to savor some grilled specialitities, tartare and typical home-made desserts.
Antipasti
Kalte Vorspeisen
Starters
Tartara di manzo con nocciole di burro e pane caldo
Rindstartar mit Butter und warmes Brot
Beef tartare with butter and warm bread € 19.oo E G L M
Carpaccio di cervo con porcini alla griglia e scaglie di grana
Hirschcarpaccio mit Steinpilze vom Grill und Parmesanflocken
Deer carpaccio with mushrooms and parmesan cheese € 19.oo L
Crema di porcini
Steinpilzecrem Suppe
Mushrooms soup € 10.oo
Lumache alla Bourguignonne
Escargot à la Bourguignonne € 19.oo G F L C
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico
Kantabrische Sardellenfilets
Cantabrian anchovies fillet € 18.oo G F
Tempura di code di gamberi su insalatina di finocchio agrodolce
Garnelen inTempura mit süß-sauren Fencheln
Shrimps tempura with sweet and sour fennel € 18.oo G F E L N
Tagliere ladino ( speck- formaggio grigio – salsiccia affumicata – salamino di cervo)
Ladinische Platte ( Speck – Graukäse – Kaminwurz – Hirsch-Salami)
Ladin dish ( Speck- grey cheese - smoked sausage – deer- salami) € 18.oo G
Secondi
Hauptspeisen
Main courses
La nostra tartara di manzo con nocciole di burro e pane caldo
Unsere Rindstartar mit Butter und warmes Brot
Our Beef tartare with butter and warm bread € 33.oo E G L M
Filetto di manzo ai ferri
Rindsfilet vom Grill
Beef fillet € 39.oo M G N
Filetto di manzo al pepe verde
Rindsfilet mit grünem Pfeffer
Beef fillet with green pepper € 40.oo G L M N
Filetto di manzo in crosta d'erbe aromatiche
Rindsfilet mit Kräuterkruste
Beef fillet with herbs crust € 40.oo G L M N
Sella di cervo con salsa ai mirtilli, cipolla rossa, rösti di patate
Hirschrücken mit Heidelbeersosse, roten Zwiebeln und Rösti
Saddle of deer with blueberry sauce, red onion and popatoe's rosti € 39.oo G L M N
Costoletta di vitello Tomahawk
Tomahawk Kalbskotelett
Tomahawk veal chops € 35.oo G M N
Lammkoteletts
Lamb chops 34.oo M
Costicine di maiale alla griglia con patatine speziate
Sperrips vom Grill mit gewürtzen Pommes
Grilled rack of ribs with spicy fries € 23.oo G M N
Entrecote dell’Alto Adige
Entrecote aus Südtirol
Entrecote from Alto Adige € 33.oo G M N
Verdure e formaggi alla griglia
Gemüse und Käse vom Grill
Grilled vegetables and cheese € 18.oo L
Tutte le nostre carni alla griglia, verranno servite con contorni di verdure
Alle Gerichte werden mit Gemüse Beilagen serviert.
All of those dishes are served with vegetables side dishes.
Minimo per due persone
Minimum für zwei Personen
Minimum for two persons
Variazione di carni miste
Gemischtes Fleisch vom
Grill Mixed grilled meat € 66.oo G M N
Tagliata di carne di manzo dell’Alto Adige
Rindschnitten aus Südtirol
Beef from Alto Adige € 66.oo G M N
Tagliata Nebraska Black- Angus ( USA )
Nebraska Black- Angus Rind ( USA )
Nebraska Black – Angus ( USA ) € 88.oo G M N
Tomahawk di manzo ( Scozia )
Rindfleisch Tomahawk ( Schottland )
Beef Tomahwk ( Scotland) € 84.oo G M N
Tutti i nostri piatti verranno serviti con contorni di verdure
Alle Gerichte werden mit Gemüse Beilagen serviert.
All of those dishes are served with vegetables side dishes.
Per i più piccoli
Für Kinder
For children
Salsicciette di Norimberga con patatine
Nürnberger Würstchen mit Pommes
Small Nurembergsausage with French fries € 13.oo G N
Cotoletta alla milanese con patatine
Wiener Schnitzel mit Pommes Wiener
Schitzel with French fries € 18.oo E G N
Filetto baby ai ferri con patatine
Rindsfilet mit Pommes
Grilled fillet with French fries € 27.oo G M N
Würstel con patatine
Würstel mit Pommes
Würstel with French fries € 11.oo G N
Crema di patate
Kartoffelcrem Suppe
Potatoes soup € 8.oo
Dolci
Nachspeisen
Desserts
Canederli di ricotta ripieni di gianduia su salsa alla vaniglia
Quark knödel mit Nougatcreme auf Vanillesauce
Dumpling with Gianduja and vanillasauce € 11.oo G L N
Crema catalana
Crème brulèe € 10.oo E L
Gelato con mirtilli e/o lamponi caldi
Eis mit heißen Blaubeeren und/oder Himbeeren
Vanilla ice cream with warm bluesberries or raspberries € 10.oo E L
Semifreddo pistacchio
Pistazien Halbgefrorenes
Pistachio semifreddo € 10.oo E L N
Sorbetto
Sgroppino
Sorbetto € 6.oo
Ciambelle di mele
Apfelkücherl
Apple Donuts € 10.oo G